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    todos conocemos que el kilogramo (cuyo símbolo es kg) es una unidad de medida de masa del sistema internacional de unidades (si). pero en el sistema inglés, para para medir la masa no tiene kg sino que tenemos libras (lb) o toneladas (ton).

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  • cuanto: a cuanto equivale un millar

    la gente a veces equivoca la palabra millar y no sabe exactamente a cuanto equivale un millar, pensando que para el valor de 1000 ya existe la palabra mil.

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  • la masa cruda es peligrosa y podría enfermarlo

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    de 1 kilo de maíz se obtienen 1.500 gramos de nixtamal y 1.600 gramos de masa, que dan aproximadamente 50 tortillas de 14 cm. de diámetro. de 1 kilo de harina de maíz nixtamalizado se obtienen 2.250 gramos de masa y aproximadamente 75 tortillas.

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    · i've been so curious about semolina flour. i didn't understand much about it and there doesn't seem to be a lot of information regarding it. after reading as much as i could find in various bread books i decided i had to take a stab at it.

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  • corn tortillas recipe waldman food & wine

    2 cups masa harina, preferably bob's red mill 1 1/2 cups water shredded chicken, salsa verde, sour cream and cotija cheese (a dry, salty white cheese), for serving

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